Observer l'eau, l'air et les matériaux : un exemple concret en petite section
Observer un exemple simple (verser, souffler, tremper, mélanger) et dire ce qu'on voit, ce qu'on touche et ce qui change, avec l'aide de l'adulte.
Ce que dit la fiche
Les points essentiels
- On observe avec ses sens : on regarde, on touche, on écoute et on sent, sans jamais goûter les produits utilisés.
- L'eau coule, prend la forme du récipient et mouille ce qu'elle touche : on peut la verser d'un verre dans un autre.
- L'air est invisible mais on peut le sentir et le voir agir : en soufflant dans une paille plongée dans l'eau, des bulles apparaissent.
- Un matériau a des propriétés que l'on découvre en le manipulant : le tissu est souple, le caillou est dur, l'éponge est molle et garde l'eau.
- L'eau peut être liquide ou devenir un glaçon dur et froid qui, posé dans la main, fond et redevient de l'eau : c'est un changement d'état observé sans mot compliqué.
- Quand on mélange, on regarde ce qui se passe : le sable mouillé se tient et se modèle, le sable sec s'écoule entre les doigts.
- Pour observer un exemple, on dit ce qu'on voit avec des mots simples (mouillé, sec, dur, mou, flotte, coule) et l'adulte aide à reformuler.
- On observe avec soin : on manipule doucement, on essuie l'eau renversée et on range le matériel après l'activité.
Les mots à connaître
- Observer
- Regarder et manipuler avec attention pour remarquer ce qui se passe, puis le dire avec ses mots.
- Matériau
- Ce dont un objet est fait, par exemple le bois, le tissu, le plastique ou l'éponge.
- Mélange
- Deux choses mises ensemble, comme de l'eau et du sable, dont on regarde ce qui change.
- Propriété
- Ce que l'on remarque d'un matériau en le touchant ou en l'utilisant : dur, mou, lisse, qui garde ou non l'eau.
La méthode, étape par étape
- Je regarde le matériel posé devant moi et je dis ce que je reconnais (eau, sable, éponge, paille).
- Je fais l'action proposée avec l'adulte : verser, souffler, tremper ou mélanger, doucement.
- Je regarde et je touche ce qui change : est-ce mouillé, y a-t-il des bulles, est-ce que ça flotte ou que ça coule ?
- Je dis avec mes mots ce que j'ai vu ; l'adulte reformule avec le mot juste.
- Je range et j'essuie, puis je peux montrer à un camarade ce que j'ai découvert.
Des exemples résolus
Exemple 1 : on donne à Léa une bassine d'eau, une éponge et un caillou. Elle les plonge dans l'eau. Que peut-elle observer ?
Léa trempe l'éponge : l'éponge devient lourde et mouillée, et quand elle la serre, l'eau ressort. Elle met le caillou dans l'eau : il va au fond, il coule. Elle conclut avec l'adulte : l'éponge garde l'eau, le caillou ne la garde pas et il est dur. Léa a observé deux matériaux différents et leurs propriétés.
Exemple 2 : Malik souffle dans une paille plongée dans un verre d'eau, puis il mélange du sable sec et du sable mouillé dans deux bacs. Que remarque-t-il ?
En soufflant, Malik voit des bulles monter dans l'eau : son souffle est de l'air, on ne le voit pas mais les bulles le montrent. Dans les bacs, le sable sec glisse entre les doigts tandis que le sable mouillé se tient et on peut le modeler. Il dit : avec l'eau, le sable change. Il a observé l'air qui agit et un mélange qui change les propriétés du sable.
Les pièges à éviter
- Croire que l'air n'existe pas parce qu'on ne le voit pas. Rectification : on le sent quand on souffle ou qu'il y a du vent, et on voit son effet avec les bulles dans l'eau.
- Croire que tout ce qui est dur coule et tout ce qui est mou flotte. Rectification : il faut essayer ; un bouchon en liège est dur et flotte, une éponge gorgée d'eau est molle et peut couler. On vérifie en manipulant.
Teste-toi
Quand je souffle dans une paille plongée dans l'eau, qu'est-ce que je vois monter ?
Voir la réponse
Je vois des bulles monter dans l'eau.
Mon souffle est de l'air. L'air est invisible mais, une fois dans l'eau, il forme des bulles que l'on voit remonter à la surface, ce qui montre que l'air existe.
Que se passe-t-il quand je trempe une éponge dans l'eau puis que je la serre dans ma main ?
Voir la réponse
L'éponge se remplit d'eau, devient lourde, et l'eau ressort quand je la serre.
L'éponge est un matériau mou qui garde l'eau dans ses trous. En la pressant, l'eau est chassée. C'est une propriété de l'éponge que ne partage pas le caillou.
Le sable sec et le sable mouillé : en quoi sont-ils différents quand je les touche ?
Voir la réponse
Le sable sec coule entre mes doigts ; le sable mouillé se tient et se modèle.
Ajouter de l'eau au sable fait un mélange qui colle les grains entre eux. Le sable mouillé garde donc une forme, alors que le sable sec s'écoule.
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