Corps, santé et sens : comprendre les notions essentielles en MS
Relier chaque partie du corps ou organe des sens à son rôle, et dire quels gestes simples aident à rester en bonne santé.
Ce que dit la fiche
Les points essentiels
- Le corps humain a des parties que l'on peut montrer et nommer : la tête, le tronc, les bras, les jambes, les mains, les pieds.
- On a cinq sens : la vue, l'ouïe, le toucher, l'odorat et le goût.
- Chaque sens a un organe principal : les yeux pour voir, les oreilles pour entendre, la peau pour toucher, le nez pour sentir, la langue pour goûter.
- Les sens servent à recueillir des informations sur le monde : la couleur d'un objet, un bruit, la chaleur, une odeur, une saveur.
- Pour savoir ce que l'on perçoit, on peut utiliser plusieurs sens ensemble : on regarde une pomme, on la touche, on la sent, puis on la goûte.
- Être en bonne santé, c'est se sentir bien dans son corps ; on y contribue par des gestes quotidiens : se laver les mains, dormir assez, bouger, manger varié.
- Il faut protéger ses organes des sens : ne pas se mettre les doigts dans les yeux ou les oreilles, ne pas crier près d'une oreille, ne pas goûter de produits inconnus.
- Pour dire ce que l'on ressent, on emploie des mots précis : chaud, froid, doux, rugueux, fort, doux, sucré, salé.
Les mots à connaître
- Sens
- Capacité de notre corps à recevoir une information sur ce qui nous entoure grâce à un organe, par exemple voir avec les yeux ou entendre avec les oreilles.
- Santé
- État où l'on se sent bien dans son corps, que l'on entretient par des gestes simples comme se laver, dormir, bouger et manger de façon variée.
- Corps
- Ensemble des parties qui forment une personne : tête, tronc, bras, jambes, avec les organes qui permettent de sentir et de bouger.
La méthode, étape par étape
- Je regarde ou je prends l'objet (ou je pense à la situation) et je me demande : qu'est-ce que je ressens ?
- Je choisis la partie du corps qui sert : les yeux, les oreilles, la peau, le nez ou la langue.
- Je nomme le sens correspondant : la vue, l'ouïe, le toucher, l'odorat ou le goût.
- Je dis ce que j'ai perçu avec un mot précis (rouge, fort, lisse, sucré...).
- Pour la santé, je me demande : ce geste protège-t-il mon corps ou mes sens ?
Des exemples résolus
Léa a les yeux fermés. Son maître lui met un citron dans la main et lui dit de deviner. Quels sens et quelles parties du corps peut-elle utiliser ?
Léa ne peut pas se servir de la vue car ses yeux sont fermés. Elle utilise le toucher avec la peau de ses mains : le citron est rond, un peu rugueux et frais. Elle peut aussi utiliser l'odorat avec le nez : le citron sent fort. Ces deux informations l'aident à deviner. Elle pourrait goûter, mais seulement si l'adulte le propose.
À l'école, on décide de garder un corps en bonne santé. Parmi ces gestes, lequel protège les oreilles : crier très fort dans l'oreille d'un copain, mettre un bouchon, jouer calmement ? Explique.
Crier fort dans l'oreille d'un copain abîme l'ouïe et fait mal : c'est à éviter. Jouer calmement et parler doucement protègent les oreilles car le bruit reste supportable. Un bouchon d'oreille mis dans l'oreille d'un enfant sans adulte n'est pas un bon geste. Pour protéger l'ouïe, on évite donc les bruits très forts près des oreilles.
Les pièges à éviter
- Croire que les yeux servent aussi à entendre ou que le nez sert à goûter. Chaque organe a son rôle principal : les yeux voient, les oreilles entendent, la peau touche, le nez sent, la langue goûte. On pense toutefois au nez quand on mange : l'odeur aide à apprécier le goût, mais la langue reste l'organe du goût.
- Penser que goûter est un bon moyen de découvrir n'importe quel objet ou produit. C'est faux : certains produits ménagers ou plantes sont dangereux. On n'utilise le goût que pour les aliments donnés par un adulte, et pour les autres objets on utilise la vue, le toucher ou l'odorat avec prudence.
Teste-toi
Avec quelle partie du corps sens-tu l'odeur d'un gâteau, et comment s'appelle ce sens ?
Voir la réponse
Avec le nez ; c'est l'odorat.
Le nez est l'organe qui capte les odeurs, donc le sens utilisé s'appelle l'odorat. Les yeux voient le gâteau, mais seule le nez perçoit son odeur.
Tu touches de la glace : quel sens utilises-tu, et que ressens-tu (chaud ou froid) ?
Voir la réponse
Le toucher avec la peau ; on ressent du froid.
La peau, surtout celle des mains, perçoit la température et la texture. La glace est froide, donc on ressent du froid. Le toucher est le sens qui informe sur chaud, froid, doux ou rugueux.
Donne un geste qui aide à rester en bonne santé et un geste qui protège tes yeux.
Voir la réponse
Par exemple se laver les mains pour la santé, et ne pas mettre les doigts dans les yeux pour les protéger.
Se laver les mains éloigne les microbes et aide à rester en bonne santé. Ne pas se frotter les yeux avec les doigts sales protège la vue. D'autres réponses justes existent : dormir assez, éviter de regarder le soleil, mettre des lunettes si on en a.
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