Observer un exemple : quel sens j'utilise pour découvrir un objet ?
Observer un objet ou une situation de la classe et dire quel organe des sens (yeux, oreilles, nez, langue, peau) permet de découvrir chaque information.
Ce que dit la fiche
Les points essentiels
- Nous avons cinq sens : la vue, l'ouïe, l'odorat, le goût et le toucher. Chacun nous renseigne sur le monde autour de nous.
- Chaque sens est lié à une partie précise du corps : les yeux pour voir, les oreilles pour entendre, le nez pour sentir, la langue pour goûter, la peau (surtout les mains) pour toucher.
- Observer, c'est regarder avec attention, mais aussi écouter, toucher et sentir : un même objet peut donner plusieurs informations selon le sens utilisé.
- Chaque sens donne un type d'information différent : la couleur et la forme par la vue, le bruit par l'ouïe, l'odeur par le nez, le sucré ou le salé par la langue, le doux ou le piquant par le toucher.
- Pour goûter ou sentir, on le fait toujours avec un adulte, seulement quand l'adulte le propose : certains produits (produits ménagers, plantes, médicaments) peuvent rendre malade.
- On peut prendre soin de ses sens : ne pas crier dans les oreilles, ne pas mettre d'objet dans le nez ou l'oreille, ne pas regarder le soleil, se laver les mains.
- Pour parler d'une observation, on utilise des phrases simples : « Je vois que... », « J'entends... », « Je sens... », « Je touche et c'est... ».
Les mots à connaître
- Les cinq sens
- Ce sont les cinq façons que le corps a de recevoir des informations : voir, entendre, sentir une odeur, goûter et toucher.
- Observer
- C'est prendre le temps de regarder, d'écouter, de toucher ou de sentir (quand c'est permis) pour découvrir les détails d'un objet ou d'un être vivant.
- Organe des sens
- C'est la partie du corps qui sert à un sens : les yeux, les oreilles, le nez, la langue et la peau.
La méthode, étape par étape
- Je regarde l'objet ou la situation et je dis ce que c'est.
- Je me demande : qu'est-ce que je peux découvrir avec mes yeux ? avec mes oreilles ? avec mes mains ?
- J'utilise un sens à la fois, doucement, et je dis ce que je découvre. Pour goûter ou sentir, j'attends que l'adulte me le propose.
- Je relie ce que j'ai découvert à la partie du corps utilisée : « J'ai vu avec mes yeux », « J'ai senti avec mon nez ».
Des exemples résolus
La maîtresse apporte une orange sur la table. Que peut-on découvrir avec les yeux, avec les mains, avec le nez ?
Avec les yeux, je vois que l'orange est ronde et de couleur orange. Avec les mains, je touche : la peau est un peu rugueuse et l'orange est ferme. Avec le nez, quand la maîtresse l'épluche, je sens une bonne odeur d'orange. Chaque information vient d'un sens différent : yeux, mains (la peau), nez.
Un tambourin est caché dans une boîte. On entend un bruit quand la maîtresse secoue la boîte. Quel sens utilise-t-on pour deviner ? Puis on goûte un morceau de pomme avec l'adulte : quel sens utilise-t-on ?
Pour la boîte, je ne peux pas voir l'objet, donc j'utilise mes oreilles : l'ouïe me dit qu'il y a un bruit de clochettes. Pour deviner, je peux aussi utiliser les mains en tenant la boîte, mais je n'ouvre pas sans permission. Pour la pomme, avec l'accord de l'adulte, j'utilise la langue : je goûte et je dis que c'est sucré. Un même exercice peut donc faire appel à plusieurs sens, et chacun a son organe.
Les pièges à éviter
- Croire qu'on observe seulement avec les yeux. Rectification : on observe aussi avec les oreilles, le nez, la peau et la langue. Dans le noir ou avec une boîte fermée, l'ouïe et le toucher donnent de bonnes informations.
- Croire qu'on peut goûter ou sentir n'importe quel objet pour mieux l'observer. Rectification : on ne met jamais un objet ou un produit en bouche ni sous le nez sans l'accord d'un adulte, car certains produits sont dangereux ; on goûte seulement des aliments proposés par l'adulte.
Teste-toi
Je tiens un nounours en peluche. Quel sens m'apprend qu'il est doux ? Avec quelle partie du corps ?
Voir la réponse
C'est le toucher, avec la peau, surtout celle des mains.
La douceur d'une peluche ne se voit pas vraiment : on la découvre en la touchant. Le toucher est le sens de la peau, et les mains sont très sensibles. C'est donc bien le toucher qui donne cette information.
J'entends une cloche dans la cour mais je ne la vois pas. Quel sens je viens d'utiliser et avec quelle partie du corps ?
Voir la réponse
J'ai utilisé l'ouïe, avec mes oreilles.
Entendre un son sans voir l'objet qui le produit montre que l'ouïe fonctionne seule. Les oreilles reçoivent les bruits, ce qui permet de savoir qu'une cloche sonne même sans la voir.
Un adulte me donne un morceau de citron à goûter. Quel sens me dit que c'est acide, et quelle règle de sécurité dois-je respecter avant de goûter ?
Voir la réponse
C'est le goût, avec la langue ; je goûte seulement si un adulte me le propose.
La langue reconnaît le sucré, le salé ou l'acide. Comme certains produits peuvent être dangereux, on goûte uniquement ce qu'un adulte nous donne et nous autorise à goûter.
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